В туманном британском городке Вулвергемптон 1957 года жизнь девятилетнего Найджела Слейтера вращается вокруг двух вещей: его больной матери и её ужасной кухни. Её единственное кулинарное достижение — подгоревший тост, в то время как у мальчика обнаруживается настоящий дар. Он с упоением экспериментирует с соусами и выпечкой, находя в этом утешение.
Действие фильма разворачивается в конце 1980-х годов в небольшом шахтерском городке на севере Англии, на фоне массовых забастовок шахтеров, которые коснулись почти каждой местной семьи. Отец 11-летнего Билли и его старший брат Тони, как и большинство соседей, считают, что единственное достойное занятие для мальчика в таких условиях — это бокс, который помогает защищаться и готовит к тяжелой...