Молодой и невероятно ловкий медвежатник Гас Кардинал, мастер по поимке бродячих медведей, вместе со своим другом Бруно Дейли решает ограбить ювелирную лавку богатого армянина. В ходе дерзкого налёта среди прочей добычи они находят гигантский рубин, который Гас, считая его слишком крупным для настоящего, без раздумий выкидывает в ведро с мусором. Эта нелепая оплошность становится точкой невозврата.
Фильм «Молодые стрелки» переносит зрителя в жаркие пыльные просторы Нью-Мексико конца 1870-х. История начинается с появления английского фермера Джона Танстолла, который нанимает бездомных, но отважных молодых людей — так называемых «сорвиголов» — для работы на своём ранчо. Его протеже, включая будущего легендарного Билли Кида, Чарли Боуди, Дики Брю и других, становятся не просто рабочими, а...