Фильм «День благодарения» переносит зрителя в исторический город Плимут, штат Массачусетс, — место, тесно связанное с традициями американского праздника. Здесь, среди атмосферы подготовки к благодарности и семейным праздникам, год назад произошла ужасная трагедия: в день распродаж, совпавший с Днём благодарения, в торговом центре возникла давка, унесшая жизни нескольких человек.
Фильм берёт за основу нестандартную концепцию, которая позволяет показать всю полноту человеческого опыта в одном полном цикле — от первого мгновения зачатия до последнего момента жизни. В центре внимания история Адама, обычного человека, чей путь от младенчества до старости разворачивается перед зрителем без пропусков ключевых этапов, знакомых каждому.