Английский чиновник с женой, мечтающие о детях, переезжают в отдалённую чешскую деревню. После неудачной попытки усыновления они находят в лесу странный, почти человеческий обрубок и решают сделать его своим сыном. Сначала деревянный младенец, названный Полено, кажется милым, но быстро превращается в огромного, неуправляемого голодного монстра, пожирающего всё живое и неживое на своём пути.
Фильм «Корова» — это притча о социальной маске и личной трагедии, разворачивающаяся в сельской Богемии на рубеже XIX–XX веков. Главный герой, Адам, сын матери-одиночки с сомнительной репутацией, с детства носил унижение из-за своего происхождения. Взрослый, он делает всё, чтобы скрыть прошлое, женившись на скромной девушке и пытаясь стать «своим» в общине.