Фильм «Охота на Санту» переворачивает привычную рождественскую сказку с ног на голову, превращая её в жёсткую историю мести и выживания. Действие разворачивается в канун Рождества, когда один обиженный ребёнок, разочаровавшись в подарке, решает проблему радикально — он нанимает наёмника, чтобы убить Деда Мороза.
Сюжет картины разворачивается в разгар летнего сезона на территории оживлённого аквапарка, куда приехала группа друзей-выпускников 2018 года. Они хотят отпраздновать окончание учебы, забыть о сдаче экзаменов и насладиться последними неделями свободы перед поступлением в университет: пьют прохладительные напитки, устраивают дурацкие конкурсы на горках, заигрывают друг с другом, не замечая...
Бен Стиллер в роли Бэда Пэйнта — человека, переживающего глубокий кризис среднего возраста. Сравнивая себя с успешными бывшими одноклассниками, он с тоской осознаёт, что его жизнь не оправдала надежд. Единственный свет в его глазах — это будущее сына Трэвиса, талантливого музыканта, мечтающего о Гарварде.