Фильм «Протокол выхода» погружает в мрачный мир профессиональных убийц, где личные принципы становятся смертельной угрозой. Главный герой, Сэм Хейден, известен как специалист по «протоколу выхода» — бесшумному устранению тех, кто решает покинуть бизнес. Его новая цель, Чарльз Манаголд, нарушил главное правило: влюбился в человека, которого должен был убить, и скрывается, отвергая насилие.
Идиллическое празднование свадьбы в эксклюзивном курортном отеле превращается в кошмар, когда хорошо организованная группа террористов без предупреждения берет в заложники высокопоставленного гостя и всю его семью. Захватчики, действующие с холодной расчетливостью, блокируют объект и ставят ультиматумы, превращая праздник в затянувшуюся битву на выживание.