Фильм «Корова» — это притча о социальной маске и личной трагедии, разворачивающаяся в сельской Богемии на рубеже XIX–XX веков. Главный герой, Адам, сын матери-одиночки с сомнительной репутацией, с детства носил унижение из-за своего происхождения. Взрослый, он делает всё, чтобы скрыть прошлое, женившись на скромной девушке и пытаясь стать «своим» в общине.
Действие разворачивается в маленьком чехословацком городке сразу после Второй мировой войны, когда страна только возвращает себе утраченную в годы оккупации свободу, а жители наполнены надеждами на спокойную и светлую жизнь. В местной начальной школе после скандала, который довел предыдущую учительницу до нервного срыва, на работу приходит молодой педагог Игорь Гниздо, участник антинацистского...